ଫ୍ଲାସ୍କ ସଂସ୍କୃତିକୁ ହଲାନ୍ତୁ |ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ସ୍କ୍ରିନିଂ ଏବଂ ସଂସ୍କୃତିର ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଛି (ପାଇଲଟ୍ ପରୀକ୍ଷା), ସଂସ୍କୃତି ଅବସ୍ଥା ଯଥା ସମ୍ଭବ ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ ସଂସ୍କୃତି ଅବସ୍ଥା ସହିତ ନିକଟତର ହେବା ଉଚିତ, କାର୍ଯ୍ୟଭାର ବଡ଼, ଦୀର୍ଘ ସମୟ, ଜଟିଳ କାର୍ଯ୍ୟ |ଫ୍ଲାସ୍କ ସଂସ୍କୃତିର କମ୍ପନ କରିବାର ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଉଥିବା କାରକଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟତ culture ସଂସ୍କୃତିର ତାପମାତ୍ରା, ଶେକରର ପ୍ରଶସ୍ତତା, କମ୍ପନ ଫ୍ଲାସ୍କର ପରିମାଣ, ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମର pH, ମାଧ୍ୟମର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଇତ୍ୟାଦି ସଂସ୍କୃତିର ତାପମାତ୍ରା: ମାଇସେଲିୟମ୍ ବୃଦ୍ଧି ତାପମାତ୍ରା | ବିଭିନ୍ନ ଭୋଜନକାରୀ କବକ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ, ଅଧିକାଂଶ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ତାପମାତ୍ରା 22 ℃ ରୁ 30 between ମଧ୍ୟରେ, ଯଦି ସଂସ୍କୃତିର ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍, ମାଇସେଲିୟମ୍ ବୃଦ୍ଧି ଧୀର;ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ଅଧିକ ଥିଲା, ମାଇସେଲିଅମ୍ ପେଲେଟଗୁଡିକ ଖାଲି ଏବଂ ଅଳ୍ପ ଥିଲା, ଏବଂ ମାଇସେଲିୟମ୍ ପେଲେଟଗୁଡିକର ଜୀବନଶ and ଳୀ ଏବଂ ଗୁଣ ହ୍ରାସ ପାଇଲା |

କମ୍ପନ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା କମ୍ପନ ବୋତଲ ଲୋଡିଂ: ଖାଇବା ଫଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଏରୋବିକ୍ ଫଙ୍ଗି, ତରଳ ସଂସ୍କୃତି, ମୁଖ୍ୟତ the ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଅମ୍ଳଜାନ ଅବଶୋଷଣ ଦ୍ୱାରା |ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଅମ୍ଳଜାନ ମୁଖ୍ୟତ the ମାଧ୍ୟମର ସାନ୍ଦ୍ରତା, ପାତ୍ରରେ ଥିବା ତରଳ ପରିମାଣ, ଦୋହରିବାର ଆବୃତ୍ତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ |କମ୍ପନ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ବଡ଼, କମ୍ପନ ଫ୍ଲାସ୍କ ଛୋଟ, ମାଧ୍ୟମର ଏକାଗ୍ରତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ମାଧ୍ୟମର ଦ୍ରବୀଭୂତ ଅମ୍ଳଜାନ ଅଧିକ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଉପାୟରେ କମ୍ |ସାଧାରଣତ rot ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଶେକର୍ ଗତି ହେଉଛି 180-220 RPM / ମିନିଟ୍, ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି 80-120 RPM / ମିନିଟ୍, ପ୍ରଶସ୍ତତା 6-7cm |

ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମର Ph: ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମର PH ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଶୋଷଣ, ଏନଜାଇମ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ମାଇସେଲିଆଲ୍ ପେଲେଟ୍ ବୃଦ୍ଧିକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ pH ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ପୂର୍ବରୁ ନିଶ୍ଚିତ ହେବା ଉଚିତ, pH 2.0-6.0 ରେ ଅଧିକାଂଶ ଖାଇବା ଫଙ୍ଗି |ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମରେ PH ର ବ୍ୟାପକ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କାର୍ବୋନାଟ୍, ଫସଫେଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବଫର୍ ପଦାର୍ଥଗୁଡିକ ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମରେ ଯୋଗ କରାଯାଏ |

ମଧ୍ୟମ ସାନ୍ଦ୍ରତା: ମଧ୍ୟମ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏଥିରେ ଥିବା ଅମ୍ଳଜାନର ପରିମାଣକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ ଏବଂ ମାଇସେଲିଆଲ୍ ପେଲେଟ ଗଠନ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ଦର୍ଶାଇଲା ଯେ ଯେତେବେଳେ ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା, ମାଇସେଲିଅମ୍ ପେଲେଟର ବ୍ୟାସ ହ୍ରାସ ହେଲା, ସଂଖ୍ୟା ବ, ିଲା ଏବଂ ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା |ତେଣୁ, ମାଇସେଲିୟମ୍ ପେଲେଟର ବ୍ୟାସ ଉପରେ ତରଳ ଷ୍ଟ୍ରେନର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସହିତ ସଂସ୍କୃତି ମାଧ୍ୟମକୁ ବିନ୍ୟାସ କରାଯିବା ଉଚିତ |ସେଲ୍ ସଂସ୍କୃତି ଏକ କଠିନ କାର୍ଯ୍ୟ, ବିଶେଷତ when ଯେତେବେଳେ ଏହା ଏକ ଶେକର୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ସଂସ୍କୃତି ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ଉଚ୍ଚ-ଦକ୍ଷତା ଶେକର୍, ଏହାକୁ ଅଧିକ ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ ବିଚାର କରାଯିବା ଉଚିତ, ଯାହା ଦ୍ cell ାରା କୋଷ ସଂସ୍କୃତିର ସୁଗମ ପ୍ରଗତି ନିଶ୍ଚିତ ହେବ |